Předkrmy Cena:
  1. Bruschetta al pomodoro
Pečený domácí chléb s čerstvými rajčaty, bazalkou a česnekem
95 Kč
  2. Polpo alla griglia
Grilovaná chobotnice na zeleném salátu s rajčaty, chřestem, ředkvičkami a citronovo-pomerančovým coulis
320 Kč
  3. La tartara di salmone con cipollina
Tatarák z lososa s pažitkovým dipem a zlatavými toasty
190 Kč
  4. Carpaccio di manzo
Carpaccio z pravé svíčkové s pestem, rukolou a hoblinami parmazánu
220 Kč
  5. Gamberetti „Bang Bang
Krevety obalené v lehkém těstíčku namáčené v pikantní thajské omáčce na ledovém salátu
210 Kč
  6. Mozzarella di bufala „Del Corso“
Buvolí mozarella na salátu z čerstvého špenátu, grilovaných paprik, artyčoků a černých oliv
200 Kč
  7. Carpaccio di polipo
Carpaccio z chobotnice s listy zeleného salátu, olivovým olejem a petrželí
220 Kč
  8. Prosciutto di parma e melone
Parmská šunka s medovým melounem a hoblinami parmazánu
210 Kč

Zpět

Copyright © 2010 Ave Bohemia s.r.o.